LE CHOIX D'UNE SÉLECTION RIGOUREUSE

Confitures
"AU COMTOIS COURTOIS" est une entreprise familiale et artisanale du Jura située dans le village de Montrond.. Véronique prépare ses confitures au fil des saisons avec des fruits issus en grande partie de leur production et cueillette. Avec la complicité de quelques mamies qui lui révèlèrent leurs secrets, elle cuit confitures et coulis dans ses bassines de cuivre rouge. Joliment coiffés, les pots sont aussi présentés dans des caissettes et paniers en épicéa que son époux Laurent fabrique dans l'atelier familial. Tous leurs articles sont étiquetés et décorés par leurs soins.

Miel du Jura
Les miels de qualité que nous vous proposons sont issus des ruches de Michel Guyon qui est installé à Domblans dans le Revermont. Du miel d'accacia à celui de tilleul jusqu'à ceux de fleurs et résineux de montagne, nous vous offrons une vaste gamme de saveurs. Pour les miels d'appelation "Massif du Jura" et "Forêt et sapins", Michel Guyon pratique la transumance des ruches de Grande Rivière aux plateaux des Hautes-Combes. Disponibles en pots de 500g et 1kg.

Vins
Le vignoble du Jura est l'un des plus vieux de France mais il reste méconnu. Ses vins "inédits" en matière de goût méritent à eux seuls un détour.
La Fruitière met à votre disposition des vins d'appelations "Cotes du Jura " et " Arbois Pupillin". Nous les avons respectivement sélectionné chez des viticulteurs de qualité : le Domaine Baud à Le Vernois et le Domaine Désiré Petit à Pupillin. Les vins issus de tous les cépages sont disponibles : Chardonnay, Savagnin, Ploussard, Trousseau et Pinot sans oublier les incontournables Vin Jaune, Vin de Paille et MacVin.
N'hésitez pas à faire leur connaissance et vous n'aurez qu'une envie : repartir avec quelques bouteilles afin de prolonger le plaisir.

 

 

Des produits artisanaux
et des vins du Jura de grande qualité